Хек "По-царськи" з картоплею та сирною "шапкою": смачніше, ніж лосось
Хек – дуже бюджетна та смачна риба, яку можна смажити, тушкувати, запікати, готувати з овочами в духовці або просто варити. Якщо ж ви будете її смажити, найкращий кляр для хека – борошно, яйце та спеції.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної запеченої риби з картоплею, які готуються разом у духовці.
Інгредієнти:
- Сметана
- Сир
- Спеції
- Філе риби будь-яке
- Спеції
Спосіб приготування:
1. Картоплю крупно натріть, заправте спеціями та сметаною з натертим сиром.
2. Половину маси викладіть у форму для запікання, змащену вершковим маслом, зверху викладіть філе риби замариновану, зверху – другу частину картоплі.
3. Накрийте фольгою і в духовку на 35-40 хвилин за 180 С. Наприкінці зніміть фольгу, посипте страву тертим сиром і готуйте вже без фольги 10-15 хвилин у духовці.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: