Хто не любить оселедець: як приготувати салат "Шуба" з куркою

Хто не любить оселедець: як приготувати салат ''Шуба'' з куркою

Оселедець в салаті "Шуба" подобається далеко не всім, не дивлячись на те, що ця страва користується великою популярністю. Але рибу можна замінити навіть на курку – вийде не менш смачно.

Ідея приготування салату "Шуба" з куркою опублікована на сторінці фудблогерки smal karina в Instagram.

Інгредієнти:

  • курячі стегна – 300 г
  • картопля – 150-170 г
  • морковка – 100-120 г
  • яйця – 3 шт.
  • буряк – 200- 250 г
  • цибуля – 1 шт.
  • майонез
  • сіль
  • олія для смаження
  • зелень

Спосіб приготування:

1. Відварити картоплю, моркву, буряк, яйця.

2. Нарізати все соломкою.

3. Цибулю нарізати кубиком.

4. Замаринувати в оцті.

5. Мʼясо посмажити на сковорідці.

6. Зачекати, поки охолоне, та нарізати соломкою.

7. Зібрати салат звичним способом. Прикрасити зеленню та поставити в холодильник годин на 3-4.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: