МоваЯзык

Буріто з куркою

Буріто з куркою - покроковий рецепт
Час приготування: 25 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Буріто
Поділитися

В усьому світі люди із задоволенням уминають мексиканську страву буріто. Вона досить ситна, готується легко і ще не знайшлося такої людини, яка б залишилася байдужою до цього фастфуду. Привабливість страви в тому, що ви можете додавати в корж свої улюблені інгредієнти – чим більше, тим смачніше. У цьому рецепті ми робитимемо буріто з курки, м'ясо виходить дуже соковитим та смачним. За бажання ви можете додати томати, подвійну порцію сиру, гриби або корейську моркву.

Відео

Інгредієнти

Кукурудзяні коржі 4 шт.

Куряча грудка 1 шт.

Помідор 2 шт.

Листя салату 10 шт.

Сир твердий 200 г

Пюре з томатів 3 ст. л.

Цибуля ріпчаста 1 шт.

Кріп 1 пучок

Соняшникова олія Для смаження

Сіль 1 ч. л.

Перець чорний мелений 0,5 ч. л.

Червоний мелений перець 0,5 ч. л.

Карі 0,5 ч. л.

Приготування

Буріто з куркою - Крок 1 1
Буріто з куркою - Крок 2 2
Буріто з куркою - Крок 3 3
1

Промийте курячу грудку і обсушіть паперовими серветками. Потім наріжте тонкою соломкою.

2

Нагрійте сковороду, влийте туди олію та висипте цибулю. Обсмажуйте та перемішуйте, поки цибуля не стане прозорою.

3

Додайте нарізану курку та обсмажуйте до повної готовності.

Буріто з куркою - Крок 4 4
Буріто з куркою - Крок 5 5
Буріто з куркою - Крок 6 6
4

Після цього посоліть курку, додайте паприку й інші спеції. Ретельно перемішайте.

5

Додайте пюре з томатів, перемішайте та поставте вогонь на мінімум. Протушкуйте ще 2-3 хвилини під закритою кришкою.

6

Дрібно наріжте петрушку чи кріп, помідори наріжте кубиками та відправте їх на сковороду. Вимкніть вогонь і добре перемішайте.

Буріто з куркою - Крок 7 7
Буріто з куркою - Крок 8 8
Смачного!
7

Попередньо розігрійте коржі в мікрохвильовці. На один бік коржа викладіть листок салату, кілька ложок м'ясної начинки, посипте тертим сиром і згорніть у трубочку. Аналогічно зробіть з усіма коржами.

8

Відправте у мікрохвильовку ще на 20 секунд і відразу ж подавайте гостям. Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати