МоваЯзык

Салат із куркою та грибами

Салат із куркою та грибами - покроковий рецепт
Час приготування: 1 год. 30 хв.
Кількість порцій: 6.
Поділитися

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт надзвичайно смачного та поживного курячого салату з грибами. Салат виходить ніжним, соковитим, оригінально оформленим та декорованим за допомогою маслин і петрушки.

Це буде не просто смачний, а й незвично красивий шаровий салат.

На диво, попри свій зовнішній вигляд, салат складається з досить малої кількості продуктів і готується відносно невеликий проміжок часу.

Ви так захопитеся, що й не помітите, як швидко створите цей кулінарний шедевр.

Відео

Інгредієнти

Куряче філе 1 шт.

Цибуля 1 шт.

Печериці 300 г

Яйця 4 шт.

Консервована кукурудза 1 банка

Сіль За смаком

Перець чорний мелений За смаком

Майонез За смаком

Петрушка Декілька листочків

Маслини 5-10 шт.

Приготування

Салат із куркою та грибами - Крок 1 1
Салат із куркою та грибами - Крок 2 2
Салат із куркою та грибами - Крок 3 3
1

Отже, спочатку чистимо цибулю та нарізуємо її маленькими кубиками.

2

Печериці миємо і нарізуємо кубиками середнього розміру.

3

Сковорідку розігріваємо, наливаємо в неї олію і висипаємо цибулю. Смажимо її до золотистого кольору.

Салат із куркою та грибами - Крок 4 4
Салат із куркою та грибами - Крок 5 5
Салат із куркою та грибами - Крок 6 6
4

До цибулі додаємо нарізані шматочки печериць і смажимо їх до готовності, не забуваючи при цьому помішувати. Додаємо сіль та чорний мелений перець.

5

У цей же час варто зайнятися приготуванням решти інгредієнтів. Зокрема, необхідно у підсоленій воді зварити куряче філе приблизно впродовж 20 хв. Потім нарізати його дрібними кубиками.

6

Варимо яйця. Чистимо їх. Білки нарізуємо невеликими кубиками.

Салат із куркою та грибами - Крок 7 7
Салат із куркою та грибами - Крок 8 8
Салат із куркою та грибами - Крок 9 9
7

Коли гриби посмажилися, то їх варто викласти на паперовий рушник для того, щоб вони не були такі жирні.

8

Поки печериці охолоджуються, варто натерти жовтки для декорування салату.

9

У глибоку тарілку висипаємо куряче філе.

Салат із куркою та грибами - Крок 10 10
Салат із куркою та грибами - Крок 11 11
Салат із куркою та грибами - Крок 12 12
10

Туди ж додаємо нарізані білки.

11

Висипаємо консервовану кукурудзу.

12

У ємність також відправляємо охолоджені гриби з цибулею. Солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Усе ретельно перемішуємо.

Салат із куркою та грибами - Крок 13 13
Салат із куркою та грибами - Крок 14 14
Салат із куркою та грибами - Крок 15 15
13

Далі беремо велику сервірувальну тарілку, викладаємо салат на неї і гарненько розрівнюємо його.

14

Далі посипаємо згори жовтком.

15

Викладаємо із маслин квіточки і додаємо листки петрушки.

Надзвичайно красивий та смачний салат із курки та грибів готовий.

Смачного!

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати

Сьогодні ми пропонуємо вашій увазі рецепт надзвичайно смачного та поживного курячого салату з грибами. Салат виходить ніжним, соковитим, оригінально оформленим та декорованим за допомогою маслин і петрушки.

Це буде не просто смачний, а й незвично красивий шаровий салат.

На диво, попри свій зовнішній вигляд, салат складається з досить малої кількості продуктів і готується відносно невеликий проміжок часу.

Ви так захопитеся, що й не помітите, як швидко створите цей кулінарний шедевр.