Відео дняКитайська локшина з арахісом та огірком: як приготувати незвичну страву на вечерю
В останні роки різноманітні китайські страви набрали великої популярності в Україні. Вони смачні, легкі у приготуванні а ще готуються із використанням найпростіших інгредієнтів.
Відео дняФудблогер Едуард Насиров в Instagram розповів рецепт приготування китайської локшини. Цікавого та незвичного смаку страві додає використання огірка та арахісу.
Інгредієнти
- Локшина – 200 гр
- Огірок – 2 шт
- Морква – 1 шт
- Часник – 3 зуб
- Чилі – 1-2 шт
- Зелена цибуля – кілька стебел
- Зелень кінзи
- Соєвий соус – 3 ст.л.
- Темний рисовий оцет – 1 ч.л.
- Смажений арахіс – 50 гр
- Кунжутна олія – 2 ст.л.
- Олія чилі – 1 ст.л.
- Сіль
- Тофу – 200 гр
Спосіб приготування
1. Локшину приготувати за інструкцією на упакуванні та промити холодною водою.
2. Огірки та моркву нарізати соломкою.
3. Часник та зелену цибулю та зелень подрібнити.
4. Тофу нарізати брусочками та обсмажити до золотавості.
5. Всі інгредієнти змішати у глибокій ємності та подавати до столу.
На OBOZ.UA є й інші рецепти макаронів: