![Макарони з м'ясом на сковороді](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2023/2/17/screenshot7.png?size=636x424)
Макарони - це ідеальний варіант для швидкого обіду чи вечері. У рецепті пропонується приготувати їх з м'ясом та сметанним соусом. Таке поєднання робить страву не лише смачною, але й дуже ситною. До того ж все готується в одній сковороді, що теж дуже зручно.
Інгредієнти
Свинина450 г |
Макарони250 г |
Цибуля ріпчаста1 голівка |
Морква1 шт |
Часник2 зубчики |
Сметана125 г |
Вершкове масло25 г |
Кетчуп1 ст. л. |
Кріпза смаком |
Цукор1 ч. л. |
Італійські трави1 ч. л. |
Сільза смаком |
Перець чорний грубого помелуза смаком |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot8.png)
1
Порізати м'ясо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot9.png)
2
Цибулю порізати четвертькільцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot10.png)
3
Подрібнити часник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot11.png)
4
Моркву натерти на тертці.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot12.png)
5
Обсмажити м'ясо до повного випарування вологи.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot13.png)
6
Додати цибулю та часник. Смажити 3 хвилини.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot14.png)
7
Додати моркву та смажити декілька хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot16.png)
8
Додати всі спеції, кетчуп та сметану. Залити гарячою водою (100 мл). Перемішати, довести до кипіння та смажити 10 хвилин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot15.png)
9
Додати масло, сирі макарони та залити гарячою водою (500 мл). Перемішати та готувати до готовності макаронів.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2023/2/17/screenshot7.png)
10
Додати кріп та зняти з вогню.
Оцінити рецепт