Корисні білкові кекси для перекусу: готуються елементарно

Якщо ви хочете приготувати смачну, але при цьому білкову страву для перекусу, ідеальним варіантом будуть кекси з курячого філе. А для яскравого смаку та соковитості додайте овочі та сир.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних кексів, які готуються без борошна.

Інгредієнти:

• 3 яйця
• 1 куряче філе (250 г) відварене або копчене
• 100 г кефіру
• 2 ст.л. борошна
• 1 ч.л. розпушувача
• 150 г твердого сиру
• зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля)
• 1/2 болгарського перцю

Спосіб приготування:

1. Поріжте запечене філе, сир натріть, зелень подрібніть, наріжте перець, додайте борошно, кефір і яйця, перемішайте.

2. Викладіть тісто у форми для кексів, випікайте до готовності.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Пісні кекси з вишнею
• Кекси на молоці
• Кекси з ягодами