Корисний крупник із булгура та сиру: ділимося рецептом дуже ситної та смачної страви
Якщо ви хочете приготувати смачну і ситну запіканку, ідеальною основою буде не тільки сир, а й крупи, наприклад, гречка, булгур, будь-які овочі, особливо смачно буде з броколі.
Дієтологиня Світлана Фус поділилася в Instagram рецептом дуже смачної та ситної запіканки-крупника з булгура і сиру.
Інгредієнти:
- Булгур відварений 300 г
- Сир кисломолочний 200 г
- Яйця 3 шт
- Курага 40 г
- Цукор неповна ложка
- Масло вершкове 5 г для змащування форми
Спосіб приготування:
1. Збийте яйця з цукром, додайте до суміші охолоджений варений булгур, додайте кисломолочний сир і перемішайте.
2. Подрібніть курагу і додайте до суміші, ретельно все перемішайте.
3. Викладіть масу у форму, змащену маслом, готуйте в розігрітій до 200С духовці 45 хвилин.
Порада: залишок страви можна розділити на порції та заморозити. Після розморожування достатньо розігріти її кілька хвилин у духовці і на смак вона буде як свіжа!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: