Корисний салат із запечених кабачків із йогуртовим соусом: ділимося рецептом
1 хвилина
297
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Запечені кабачки – найкраща основа для смачних салатів і закусок, а також рулетів. Варто зазначити, що кабачки найкраще запікати зі спеціями, часником і зеленню.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного салату із запечених кабачків, з йогуртом і соєвим соусом.
Інгредієнти:
- Кабачки 2-3 шт. (середні)
- Сіль
- Йогурт 2-3 ст. л.
- Гірчиця 1 ч. л.
- Соєвий соус 2 ст. л.
- Часник
- Кріп
Спосіб приготування:
1. Спочатку нарізаємо кабачки кружечками. Додаємо сіль, перемішуємо, а потім зливаємо зайву вологу, змащуємо кабачки невеликою кількістю олії та відправляємо запікатися.
3. Для соусу: змішуємо йогурт, гірчицю, соєвий соус і часник.
3. До готових кабачків додаємо соус, кріп, перемішуємо і можна подавати.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
