"Королівський" олів'є з незвичним інгредієнтом: страва буде справжньою окрасою новорічного столу

Салта олів'є – справжній символ новорічного застілля. І, кожна господиня готує цю страву по-своєму, додаючи нові інгредієнти, які надають салату новий, яскравий смак.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного, ситного олів'є, який готується з курячим філе та зеленою цибулею.

Інгредієнти:

• філе відварене – 1 шт.
• 2 картоплі
• 1 морквина
• 2 яйця
• 100 г консервованого горошку
• 1 великий або 6 маленьких солоних огірків
• 100 г майонезу (краще домашнього)
• сіль та перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Відварюємо яйця та картоплю з морквою. Після поріжте все кубиком, філе також кубиком.

2. Далі додаємо консервований горошок, сіль, перець і заправляємо майонезом. Ретельно перемішуємо і дайте постояти в холодильнику хоча б 1 годину.

3. Для гарної подачі викладіть салат через кулінарне кільце, прикрасьте зеленою цибулею та грінкою у вигляді зірочки.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Олів'є класичний
• Олів'є з куркою
• Олів'є оригінальний