Краще за звичне пюре: як смачно приготувати картоплю у вершковому соусі на обід

Страви з картоплі – те, що треба для обіду. Замість звичного пюре картоплю можна дуже смачно приготувати в соусі. Особливо важливо додати достатньо спецій та часнику, щоб смак вийшов насиченим.

Відео дня

Ідея приготування смачної картоплі у вершковому соусі на обід опублікована на сторінці фудблогерки foodblog kristi в Instagram.

Інгредієнти:

• картопля – 700 г
• крем-сир – 150 г
• вода – 200 мл.
• часник – 4 зубчика
• вершкове масло – 40 г
• кріп
• сіль, перець, італійські трави

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити (приблизно 7 хвилин після закипання).

2. На сковорідці розтопити масло.

3. Всипати картоплю, обсмажити до скоринки на великому вогні.

4. Потім зменшити вогонь, додати крем-сир, влити воду, перемішати.

5. Всипати сіль та спеції.

6. Вичавити часник і готувати декілька хвилин.

7. Посипати кропом і можна подавати.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Картопляні крокети з томатами
• Картопляне пюре з часником
• Запечена картопля з салом