Кращий за вінегрет: який смачний салат приготувати з буряком
Буряк – дуже поживний продукт, який дуже легко зіпсувати важкими майонезними заправками та великою кількістю різноманіоних інгредінтів. Можна додати трохи овочів, фету і трави. Чудовим доповненням до цих продуктів стане звичайна олія в поєднанні з яблучним оцтом.
Ідея приготування легкого салату з буряком опублікована на сторінці фудблогерки Анастасії (tsarlova n) в Instagram.
Інгредієнти:
- буряк
- фета або крем сир
- синя цибуля
- олія
- сіль, перець
- оцет яблучний
- цукор (трішки щоб вирівняти кислотність)
- сушена зелень
Спосіб приготування:
1. Відваріть або запечіть буряк.
2. Дуже швидко можна запекти буряк у мультипічці за температури 185 градусів 45-50 хвилин.
3. Нарізати готовий буряк на кубики.
4. Цибулю нарізати соломкою.
5. Додати фету або крем сир.
6. Додати сушену зелень.
7. Заправити олією, оцтом та спеціями.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: