Легка закуска на новорічний стіл у тарталетках: готується за лічені хвилини

На будь-який святковий стіл прийнято подавати різноманітні закуски. Але саме на Новий рік хочеться, щоб вони вражали не лише смаком, але й зовнішнім виглядом. Зазвичай на такі рецепти слід витратити досить багато часу.

Відео дня

Проте, із рецептом, який нещодавно в TikTok представила фудблогерка з ніком ann food, дуже красиву закуску, що подається у тарталетках можна приготувати за лічені хвилини. Для неї знадобляться інгредієнти, що легко можна придбати у будь-якому магазині біля дому.

Інгредієнти

• Тарталетка – 12 шт
• Печінка тріски – 120 гр
• Яйця – 1 шт
• Огірок – ½ шт
• Плавлений сирок – 1 шт
• Зелена цибуля – за смаком
• Майонез
• Сіль
• Зерна гранату – для декору
• Кріп – для декору

Спосіб приготування

1. Яйце відварюємо до готовності та даємо повністю охолонути.

2. З печінки тріски зливаємо рідину, викладаємо у глибоку ємність та розминаємо виделкою.

3. Додаємо натертий на мілкій терці плавлений сир.

4. Огірок дрібно нарізаємо та додаємо до загальної маси.

5. Яйця та зелену цибулю мілко подрібнюємо і також додаємо до решти інгредієнтів.

6. Додаємо сіль та майонез. Ретельно перемішуємо.

7. Отриману суміш викладаємо у тарталетки та прикрашаємо кропом і зернами гранату.

На OBOZ.UA є й інші рецепти закусок:

• Закуска з баклажанів
• Закуска "Сирні кульки"
• Закуска з оселедцем