Легка запіканка з куркою на обід: як приготувати
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Коли потрібно швидко приготувати повноцінний обід для всієї родини, виручають прості страви з духовки. Однією з таких є ніжна запіканка з куркою, броколі та сирною заливкою. Для її приготування знадобляться доступні продукти, а сам процес не потребує багато часу. У результаті виходить соковита страва, яка чудово смакує як одразу після приготування, так і наступного дня.
Ідея приготування легкої запіканки з куркою на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- куряче філе – 900 г
- помідори чері – 250 г
- броколі – 1 середній качан або суцвіття
- яйця – 5 шт.
- сметана 10% – 200 г
- твердий сир – 150 г
- олія – 5 мл. для змащування форми
- сіль – за смаком
- чорний мелений перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. Куряче філе промийте та наріжте невеликими кубиками. Форму для запікання злегка змастіть олією та рівномірно викладіть підготовлене м'ясо.
2. Броколі розділіть на невеликі суцвіття. Помідори чері залиште цілими або розріжте навпіл, якщо вони великі. Додайте овочі до курячого філе у форму.
3. В окремій мисці збийте яйця зі сметаною до однорідності. Додайте натертий на великій тертці сир, сіль та перець. Добре перемішайте.
4. Отриманою заливкою рівномірно полийте курку та овочі, щоб вона заповнила всю форму.
5. Накрийте форму фольгою та поставте у розігріту до 180 градусів духовку.
6. Запікайте страву приблизно 30-40 хвилин. За 5-7 хвилин до завершення приготування зніміть фольгу, щоб верхівка злегка підрум'янилася.
7. Готову запіканку дістаньте з духовки, дайте їй кілька хвилин охолонути та подавайте до столу.
8. Така легка запіканка з куркою, броколі та сиром стане чудовою ідеєю для сімейного обіду або вечері. Вона поєднує простоту приготування, доступні інгредієнти та насичений домашній смак, який сподобається і дорослим, і дітям.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:
