Ліниві рулетики з тіста філо: додайте всередину багато сиру та м'ясо
Тісто філо – універсальна основа для простих перекусів. Вам не доведеться нічого вимішувати, що значно економить час. Потрібно лише загорнути всередину смачну начинку.
Ідея приготування рулетиків з тіста філо опублікована на сторінці фудблогерки ptashka.oly в Instagram.
Інгредієнти:
- тісто філо – 0,5 упаковки
- заморожена суміш овочів – 150 г
- сир твердий – 150 г
- копчена курка або шинка – 150 г
- яйце – 1 шт.
- томатний соус (не паста, а саме соус для піци) – 200 г
- панірувальні сухарі – за потреби
- сіль, перець – за смаком
Спосіб приготування:
1. У мисці змішати заморожену овочеву суміш, натертий твердий сир та нарізану курку або шинку.
2. Тісто філо повністю розморозити.
3. Кожен лист розрізати навпіл уздовж – вийдуть довгі стрічки.
4. Половину листа змастити томатним соусом, другу половину залишити сухою.
5. З краю викладаємо начинку та обережно згорнути рулетиком.
6. В окремій мисці збити яйце з сіллю та перцем.
7. Кожен рулетик занурити спочатку в яйце, потім у панірувальні сухарі.
8. Із цієї кількості виходить приблизно 8 рулетиків.
9. Готувати в аерогрилі за температури 180 градусів 8-10 хвилин до рум’яної скоринки.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: