Ліниві слойки з бананом, шоколадом та полуницею: як приготувати оригінальний десерт
Слойки з бананом, шоколадом та полуницею – це простий домашній десерт, який легко приготувати навіть без особливих кулінарних навичок. Завдяки готовому листковому тісту процес займає мінімум часу, а результат виходить дуже ефектним і смачним. Усередині – ніжний банан, розтоплений шоколад та соковита полуниця, а зверху – рум’яна хрустка скоринка. Такий десерт чудово підійде до чаю, кави або для сімейного перекусу.
Ідея приготування смачних слойок з бананом та полуницею опублікована на сторінці фудблогерки diana ovinnikova в Instagram.
Інгредієнти:
- банани – 2-3 шт.
- шоколад – 1 плитка
- полуниця – 150 г
- яйце – 1 шт.
- листкове дріжджове тісто – 500 г
- цукрова пудра – за смаком
Спосіб приготування:
1. Банани очистьте та зробіть у кожному невелике заглиблення по центру.
2. Шоколад розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовці та влийте всередину бананів.
3. Полуницю наріжте невеликими шматочками та додайте до шоколаду. Для більш насиченого смаку можна використати як чорний, так і молочний шоколад.
4. Листкове тісто трохи розкачайте та наріжте смужками. Обгорніть кожен банан тістом так, щоб начинка залишилась всередині.
5. Перекладіть заготовки на деко, застелене пергаментом, та змастіть зверху збитим яйцем. Завдяки цьому слойки матимуть красиву золотисту скоринку.
6. Випікайте десерт приблизно 25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до рум’яного кольору.
7. Готові слойки трохи охолодіть, посипте цукровою пудрою та за бажанням полийте додатковою порцією розтопленого шоколаду.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: