Ліниві трубочки з філо з м'ясною начинкою: найпростіша ситна та смачна страва
Тісто філо – ідеальний продукт для приготування смачних і швидких пирогів, трубочок із різними начинками, а також запіканок.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом смачних і ситних трубочок з тіста філо, з філе і сиром.
Інгредієнти:
- 500 г курячого філе
- 1 цибулина
- 1/2 банки консервованої кукурудзи
- 2 ст.л вершкового крем-сиру
- 200 г сиру моцарела
- зелень за бажанням
- сіль, перець
- 50-70 г вершкового масла
- 1 яйце
- кунжут
Спосіб приготування:
1. Для начинки: на олії обсмажуємо до м'якості цибулю, додаємо нарізане куряче філе й обсмажуємо до готовності. Заправляємо спеціями, додаємо крем-сир, тушкуємо 1-2 хвилини й одразу знімаємо з вогню. Додаємо консервовану кукурудзу, зелень, перемішуємо до однорідності.
2. Кожен окремий лист тіста філо змащуємо розтопленим вершковим маслом, на край викладаємо 2 ст. л. начинки, посипаємо сиром і загортаємо трубочки.
3. Викладаємо на деко, змащуємо яйцем і посипаємо кунжутом. Готуйте при 180-200 С 15 хвилин.
Смачно буде як у гарячому, так і холодному вигляді!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: