Ліниві вареники з картопляного тіста: ділимось елементарним рецептом

Ліниві вареники – страва, для якої вам знадобиться мінімум часу. Для них можна використати картопляне пюре, яке залишилось після обіду або вечері. Дуже смачно подавати зі сметаною.

Відео дня

Простим рецептом лінивих вареників поділилась фудблогерка valway ka на своїй сторінці в Instagram. Вам знадобиться всього п'ять інгредієнтів.

Інгредієнти:

• відварена картопля – 1 кг.
• яйця – 2 шт.
• манка – 2 ст.л.
• сіль – 1 ч.л.
• борошно – 400 г (це разом з підсипанням)

Спосіб приготування:

1. Картоплю відварити, почистити та помнути чи натерти на терці.

2. Додати яйця, манку, сіль.Перемішати.

3. Ввести поступово борошно (скільки тісто вбере).

4. Відділити шматочок тіста.

5. Сформувати ковбаску.

6. Нарізати на шматочки.

7. Відварити в підсоленій воді

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Вареники з капустою
• Варениик з вишнею
• Ліниві вареники для дітей