Відео дняЛінивий м'ясний пиріг для ситного обіду: готується лічені хвилини
Ситний м'ясний пиріг – це чудовий вибір, якщо йдеться про приготування обіду на велику родину. Вам не доведеться дуже довго щось вимішувати і використовувати дріжджі, тому що в основі тіста звичайна сметана. А для начинки ідеально підійдуть ті компоненти, які завжди є під рукою.
Відео дняІдея приготування лінивого м'ясного пирога на сметані опублікована на кулінарній сторінці hot spicyua в Instagram. Спробувавши лише невеликий шматочок, ви одразу відчуєте ситість.
Інгредієнти для тіста:
- сметана – 260 мл
- яйця – 3 шт.
- олія – 1 ст.л.
- сода – 1 ч.л. соди
- сіль – 1/2 ч.л. солі
- борошно – 6 ст.л.
Інгредієнти для начинки:
- телячий фарш –– 200 г
- шампіньйони – 4 шт.
- зелена цибуля та кріп – за смаком
- сир чеддер – 60 г
- сир моцарела – 50 г
- сіль
Спосіб приготування:
1. Змішати всі інгредієнти для тіста.
2. Дати йому постояти 15 хвилин.
3. Змастити форму вершковим маслом.
4. Викласти тісто у форму.
5. Зверху додати начинку.
5. Випікати в розігрітій до 180 градусів духовці близько 55 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: