Пиріг "Три склянки" – чудове доповнення до вашого затишного сімейного чаювання. Особливої соковитості такій випічці додають яблука, які ідеально поєднуються з ніжним тістом.

Ідея пирога "Три склянки" до чаю опублікована на сторінці фудблогерки tastystories.feed в Instagram.

Інгредієнти:

• борошно – 1 склянка (140 г)
• манка – 1 склянка (140 г)
• цукор – 1 склянка (170 г)
• гарбуз – 1 кг.
• яблука – 2 шт.
• ванільний цукор – 1 ч.л.
• розпушувач – 1 ч.л
• масло вершкове - 120 г
• лимонний сік - 1 лимона (або апельсини)

Спосіб приготування:

1. В мисці зʼєднати всі сипучі інгредієнти: борошно, манка, цукор, ванільний цукор, розпушувач.

2. Все перемішати.

3. Поділити це все на 4 рівні частини.

4. Гарбуз з яблуками помити, почистити, натерти.

5. Додати лимонний сік і перемішати.

6. Поділити це на 3 рівні частини.

7. Викласти у форму для запікання: шар тіста – гарбузово-яблучний шар – шар тіста – гарбузово яблучний шар і так до кінця. Зверху має бути шар тіста.

8. На самий верх натерти масло по всій площині.

9. Поставити в холодну духовку.

10. Вимкнути на 170 градусів.

11. Випікати годину. Зверху має утворитися хрустка скоринка.

12. Пиріг залишити до повного вистигання.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Молочний суп із гарбузом і рисом
• Заливний пиріг із гарбузом
• Заливний пиріг із гарбузом та яблуками