Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

Сиркові десерти без випікання – це завжди швидко та дуже смачно. І наступний варіант саме такий. До того ж, якщо поєднати правильні компоненти, вийде ще й достатньо низькокалорійно.

Відео дня

Ідею приготування лінивого сирного десерту без випікання опубліковано на сторінці фудблогера Алекса Міля (mil alexx) в Instagram. Замість звичної форми масу для застигання можна вилити у пакет з-під молока.

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир (жирний) – 700 г
  • банка консервованих ананасів – 400 г
  • желатин 25 г +100 г води
  • підсолоджувач (цукор або стевія) – 4-5 ст. л.
  • форма – пачка з-під молока на 1 л

Спосіб приготування:

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

1. Залити желатин холодною водою і залишити набухати: 25 г желатину – 100 г води.

2. Тим часом додати до сиру сік з ананасів, замінник цукру чи цукор і збити в однорідну масу блендером – на цьому етапі можна спробувати на смак і відрегулювати.

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

3. Додати шматочки ананаса та все перемішати.

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

4. Желатин, який набух, розтопити у мікрохвильовці (за 15-25 секунд).

5. Перелити до сиру й вимішати.

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

6. Перелити в будь-яку зручну форму й поставити в холодильник.

7. Залишити на 20-30 хвилин.

Лінивий сирний десерт, який не потрібно випікати: знадобиться желатин

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти