![Торт без випікання з фруктами](https://i.obozrevatel.com/food/recipemain/2020/2/21/9d74667f0d45abb36590ab6097601084.jpg?size=636x424)
Сьогодні ми вам розповімо, як без зайвих заморочок та вишуканих інгредієнтів приготувати надзвичайно смачний торт без випікання. Спосіб приготування абсолютно простий, тому процес займе у вас не більше години.
Інгредієнти
Пісочне печиво200 г |
Вершкове масло100 г |
Ківі6 шт |
Банан2 шт |
Йогурт500 г |
Цукор70 г |
Лимонний сік1 ст. л. |
Желатин20 г |
Вода100 мл |
Мигдальні пластівці40 г |
Приготування
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot81.png)
На першому етапі нам знадобиться пісочне печиво. Його потрібно подрібнити будь-яким зручним для вас способом у дрібні крихти. Для цього можна використати блендер чи качалку. Висипаємо печиво в миску і додаємо сюди розтоплене вершкове масло. Ретельно все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot12.png)
Тепер нам знадобиться кругла роз’ємна форма для випічки. Застеляємо дно пергаментним папером і відправляємо сюди крихти з маслом. За допомогою столової ложки утрамбовуємо перший шар торта і відправляємо в холодильник на пів години.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot22.png)
У цей час підготуємо фрукти. Зокрема, чистимо банани і нарізаємо їх на тоненькі кружечки.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot32.png)
Через 30 хвилин формочку з печивом дістаємо з холодильника. Викладаємо шар бананів, рівномірно розподіляючи по всій поверхні пісочного печива.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot43.png)
Після цього нам знадобиться 4 ківі. Чистимо від шкірки і нарізаємо на кубики невеликого розміру. Відправляємо їх у сотейник.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot53.png)
Тепер до ківі додаємо цукор та лимонний сік. Усе гарненько перемішуємо і прогріваємо впродовж 2-3 хвилин. Цукор повинен розчинитися, а ківі – пустити сік.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot64.png)
Далі ківі з соком охолоджуємо і додаємо до йогурту. Ретельно все перемішуємо.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot72.png)
У 100 мл теплої води розчиняємо желатин. Отриманий розчин вливаємо до йогурту з ківі. Знову все перемішуємо і відправляємо у формочку з печивом та бананом. Розрівнюємо масу столовою ложкою і відправляємо торт у холодильник щонайменше на 6 годин.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/screenshot91.png)
Після цього торт потрібно задекорувати. Для цього чистимо 2 ківі. Нарізаємо на тоненькі кружечки і прикрашаємо наш десерт. Для того, щоб торт був іще більш апетитним, посипаємо його мигдалевими пластівцями.
![cook step](https://i.obozrevatel.com/food/recipe/2020/2/21/9d74667f0d45abb36590ab6097601084.jpg)
Ну от і все – наш торт готовий. Він має приємний баланс смаку, надзвичайно апетитний вигляд і неймовірний фруктовий аромат.