Випічка та десертиТорти

Торт без випікання з фруктами

6
легко
40
4.5
FoodObozВсі рецепти повара
Торт без випікання з фруктами

Сьогодні ми вам розповімо, як без зайвих заморочок та вишуканих інгредієнтів приготувати надзвичайно смачний торт без випікання. Спосіб приготування абсолютно простий, тому процес займе у вас не більше години.

Інгредієнти

Пісочне печиво200 г
Вершкове масло100 г
Ківі6 шт
Банан2 шт
Йогурт500 г
Цукор70 г
Лимонний сік1 ст. л.
Желатин20 г
Вода100 мл
Мигдальні пластівці40 г
Ціна:низька

Приготування

cook step
1

На першому етапі нам знадобиться пісочне печиво. Його потрібно подрібнити будь-яким зручним для вас способом у дрібні крихти. Для цього можна використати блендер чи качалку. Висипаємо печиво в миску і додаємо сюди розтоплене вершкове масло. Ретельно все перемішуємо.

cook step
2

Тепер нам знадобиться кругла роз’ємна форма для випічки. Застеляємо дно пергаментним папером і відправляємо сюди крихти з маслом. За допомогою столової ложки утрамбовуємо перший шар торта і відправляємо в холодильник на пів години.

cook step
3

У цей час підготуємо фрукти. Зокрема, чистимо банани і нарізаємо їх на тоненькі кружечки.

cook step
4

Через 30 хвилин формочку з печивом дістаємо з холодильника. Викладаємо шар бананів, рівномірно розподіляючи по всій поверхні пісочного печива.

cook step
5

Після цього нам знадобиться 4 ківі. Чистимо від шкірки і нарізаємо на кубики невеликого розміру. Відправляємо їх у сотейник.

cook step
6

Тепер до ківі додаємо цукор та лимонний сік. Усе гарненько перемішуємо і прогріваємо впродовж 2-3 хвилин. Цукор повинен розчинитися, а ківі – пустити сік.

cook step
7

Далі ківі з соком охолоджуємо і додаємо до йогурту. Ретельно все перемішуємо.

cook step
8

У 100 мл теплої води розчиняємо желатин. Отриманий розчин вливаємо до йогурту з ківі. Знову все перемішуємо і відправляємо у формочку з печивом та бананом. Розрівнюємо масу столовою ложкою і відправляємо торт у холодильник щонайменше на 6 годин.

cook step
9

Після цього торт потрібно задекорувати. Для цього чистимо 2 ківі. Нарізаємо на тоненькі кружечки і прикрашаємо наш десерт. Для того, щоб торт був іще більш апетитним, посипаємо його мигдалевими пластівцями.

cook step
10

Ну от і все – наш торт готовий. Він має приємний баланс смаку, надзвичайно апетитний вигляд і неймовірний фруктовий аромат.

Оцінити рецепт
4.5Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти