Лінивий сирний пиріг з лаваша: рецепт страви для перекусу

Рецепт страви

Якщо ви бажаєте приготувати смачну запіканку або пиріг, але без тіста, тоді вибирайте для основи лаваш. А для начинки підійде сир, кисломолочний сир, бринза, гриби, овочі, м'ясний фарш.

Відео дня
З чим приготувати пиріг з лаваша

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного пирога з лаваша, з сиром, бринзою та моцарелою.

Пиріг з лаваша

Інгредієнти:

  • 1 упаковка
  • 4 яйця
  • 300 мл молока
  • 1/3 ч. л. солі
  • 200 г кисломолочного сиру
  • по 100 г: моцарели, сиру та бринзи/фелати
  • + 100 г моцарели для присипки зверху
  • шматочок вершкового масла

Спосіб приготування:

1. Збийте яйця із сіллю, додайте молоко, перемішайте.

Яєчна заливка

2. Натріть твердий сир, моцарелу та бринзу, добавляйте кисломолочний сир, перемішайте.

Сирна начинка

3. Шматки лаваша обмокніть у яєчну суміш, викладіть у форму, зверху начинку, і так, поки не закінчаться інгредієнти.

Приготування страви

4. Запікайте пиріг при 180 С 35-40 хвилин до рум'яності.

Скільки випікати запіканку

Після цього змастіть маслом і накриваємо фольгою, щоб не утворилася тверда скоринка!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти