Листковий пиріг з філе та грибами: готується 15 хвилин у духовці

Рецепт пирога

Листкове тісто – продукт, який може бути основою для смачної домашньої випічки. Це можуть бути пироги, слойки, піца.

Відео дня
Смачний листковий пиріг

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного та смачного листкового пирога з грибами та філе.

Рецепт пирога

Інгредієнти:

  • 500 г листкового тіста (безрізкового)
  • 1 цибуля
  • 400 г. філе
  • 200 г. печериць
  • 50 мл. вершків
  • сіль, перець
  • мікс спецій для курки
  • 50-100 г сиру
  • яйце для змащення та кунжут для присипки

Спосіб приготування:

1. Обсмажте цибулю з грибами, солимо та перчимо.

Начинка для пирога

2. Філе також посмажте до золотистої скоринки, додайте спеції для курки, цибулю з грибами та вершки. Все добре перемішайте.

Приготування основи для пирога

3. На застелене пергаментом деко викладіть половину тіста (попередньо трохи розкочуємо його), викладіть начинку відступаю від країв. Зверху затираємо сиром і накриваємо другим пластом тіста, щільно заліплюємо краї.

Скільки випікати пиріг

4. Змастіть яйцем і посипте кунжутом. Випікайте 15 хвилин при 200 С до утворення золотистої скоринки.

Готовий пиріг

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти