Найкраще місце для зберігання картоплі: зазвичай люди його уникають
Картопля – це основний овоч в раціоні мільйонів людей. З нього готують основні страви, супи та гарніри. Саме тому дуже важливо, щоб цей овоч завжди була вдома в наявності та свіжому стані.
Як правильно зберігати картоплю, щоб вона залишалась свіжою протягом тривалого часу, Mirror розповіли у мережі супермаркетів Tesco. Як виявилось, більшість людей робить це неправильно.
За словами спеціалістів, картоплю слід звільнити від пластикової упаковки, щойно вона потрапить на кухню. Для зберігання цього овочу найкраще використовувати сітки або паперові пакети. Таким чином він не зможе "задихнутись".
Також картоплю не можна зберігати поблизу цибулі, яка відома тим, що виділяє газ етилен. Він, в свою чергу, сприяє пришвидшенню псування продуктів, що знаходяться поруч. Місце де зберігається картопля, не повинно мати доступу світла, адже тоді, через процеси фотосинтезу, вона може швидко прорости.
Дуже важливо дотримуватись правильного температурного режиму зберігання картоплі. Мало кому відомо, що її слід тримати при температурі не нижче 10 градусів. Отже, якщо ви хочете, щоб картопля зберігалась свіжою якнайдовше, слід перекласти її у паперовий пакет, або сітку та помістити у місце, де немає джерел світла, а температура стабільна.