Найсмачніша молода картопля в сметанно-часниковому соусі: ділимось рецептом сезонної страви
Встигніть приготувати найсмачнішу молоду картоплю, поки триває сезон такого овочу. Дуже смачно не просто відварити чи смажити, а додати ніжний сметанково-часниковий соус. Така страва точно стане родзинкою святкового столу цього літа.
Ідея приготування смачної молодої картоплі в соусі опублікована на сторінці фудблогерки Анни з ніком an.cookbook в Instagram. Спочатку вооч потрібно відварити, а потім просмажити.
Інгредієнти:
- молода картопля – 1 кг.
- сметана – 120 г
- часник – 2 зубчика
- кріп
- паприка копчена
- сіль
Спосіб приготування:
1. Картоплю відваріть до готовності.
2. Відправте на сковорідку з маслом.
3. Обсмажте до золотавої скоринки.
4. Для соусу до сметани додайте часник, кріп, паприку та сіль.
5. Перемішайте і додайте до картоплі.
6. Добре вимішайте.
7. Соус залишіть ще на декілька хвилин на вогні, потім за бажанням додайте кріп.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: