Найсмачніша м'ясна запіканка з лаваша для обіду: готується лічені хвилини
Лаваш – універсальний продукт, з якого можна зробити різноманітні смачні закуски, десерти і навіть ситні обіди. Якщо потрібно нагодувати велику компанію, чудовим варіантом буде м'ясна запіканка, для якої вам не доведеться розкочувати тісто або щось вимішувати – просто загортаєте начинку в лаваш і ставите в духовку.
Ідея приготування ситного м'ясного пирога з лаваша опублікована на сторінці фудблогерки fil.anna в Instagram. Такий рецепт підходять навіть для недосвідчених кулінарів.
Інгредієнти:
- лаваш – 5 шт. (круглий)
- фарш – 500 г
- цибуля – 1 шт.
- сіль, спеції – за смаком
- яйця – 2 шт.
- вершки – 250 г
- сіль, спеції – за смаком
Спосіб приготування:
1. До фаршу додати сіль, спеції, цибулю, зелень за бажанням. Вимішати.
2. Змастити цим фаршем лаваші.
3. Скрутити в рулет.
4. Форму змастити маслом.
5. Викласти лаваші з фаршем.
6. Для заливки до яєць додати сіль, вершки.
7. Добре перемішати.
8. Залити зверху на лаваші з м’ясом.
9. Випікати в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 40-45 хвилин. Точніше по часу орієнтуйтеся відповідно до своєї духовки. Пиріг повинен гарно підрум’янитися.
10. За бажанням присипати зверху кунжутом або тертим сиром (за 7-10 хвилин до готовності).
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: