Найсмачніші оладки з кабачків: що додати в основу для яскравого смаку

Рецепт страви

Кабачок – універсальний овоч для приготування смачних оладок, закусок, салатів, млинців та смачних супів. Ще їх можна фарширувати, консервувати, тушкувати та запікати. Для того, щоб оладки були смачними, додайте в основу тертий часник.

Що приготувати з кабачків

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних оладок з кабачків, з часником та спеціями.

Рецепт страви

Інгредієнти:

  • 1 кабачок (300-350 г.)
  • 1 яйце
  • сіль
  • чорний перець
  • сушений/свіжий часник
  • 3-4 ст.л. борошна

Спосіб приготування:

1. Кабачок натріть на великій тертці, додайте яйце, сіль, перець, часник і добре перемішайте.

Основа для страви

2. Всипте борошно і замісіть однорідне тісто.

Готове тісто

3. Смажте на добре розігрітій сковороді на низькому вогні під кришкою до утворення золотистої скоринки з обох боків.

Скільки смажити оладки

Подавайте зі сметаною!

Готова страва

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами: