Найсмачніший рулет з натертих кабачків: з чого зробити соковиту начинку
Найсмачніший рулет з натертих кабачків: з чого зробити соковиту начинку
Із кабачків дуже смачно приготувати ситний рулет. В овочеву запечену основу можна загорнути м'ясну начинку – вийде дуже ситно і не надто калорійно.
Ідея приготування ситного кабачкового рулету опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram.
Інгредієнти:
- кабачки – 500 г.
- яйця курячі – 2 шт.
- борошно – 140 г.
- кріп, сіль, улюблені спеції.
Інгредієнти для начинки:
- фарш з курячого філе – 300 г.
- печериці – 200 г.
- йогурт натуральний – 4 ст. л.
- сіль, улюблені спеції.
- сир твердий – 100 г.
Спосіб приготування:
1. Кабачок натерти, зцідити сік.
2. Додати решту інгредієнтів, ретельно перемішати.
3. Викласти основу на пергамент.
4. Відправляємо в розігріту духовку на 25-30 хвилин за температури 180 градусів.
5. Викласти начинку на основу.
6. Посипати тертим сиром.
7. Загорнути в рулет.
8. Відправити в духовку ще на 5 хвилин.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: