Незвичний і вишуканий салат на святковий стіл: потрібні груша, хамон та сир брі

На новорічний стіл прийнято подавати вишукані страви, що вражають не лише своїм смаком, але й зовнішнім виглядом. Так, наприклад, там завжди повинні знаходитись цікаві салати.

Відео дня

Одним з рецептів салату, що точно пасуватиме до новорічного столу, в Instagram поділилась блогерка Любов Жуковська. Вона розповіла, як з груші, хамону та сиру брі створити справжній гастрономічний шедевр.

Інгредієнти

• Груша – 400 гр

• Волоські горіхи – 35 гр
• Вершкове масло – 15 гр
• Сир брі – 100 гр
• Хамон – 100 гр
• Мікс салату з руколою – 120 гр

Інгредієнти для заправки

• Оливкова олія – 3 ст.л.
• Сік лимона – ½ шт
• Мед – ½ ч.л.
• Сіль

Спосіб приготування

1. Грушу нарізаємо слайсами та викладаємо на пательню з вершковим маслом та обсмажуємо. В процесі додаємо волоські горіхи.

2. Готуємо заправку, поєднуючи всі інгредієнти.

3. На пласку тарілку викладаємо мікс салату.

4. Викладаємо грушу з горіхами та хамон, загорнутий у трояндочку.

5. Нарізаємо сир брі на кубики і також викладаємо на салат.

6. Поливаємо заправкою та подаємо до столу.

На OBOZ.UA є й інші рецепти салатів:

• Салат з куркою
• Салат з крабовими паличками
• Салат "Табуле"