Ніколи більше не чистіть так моркву: в мережі показали найбільшу помилку у цьому процесі та її рішення
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Зняти шкірку з моркви овочечисткою – це здавлося б, найпростіше, що може бути. Ще й дуже економно, тому що знімається достатньо тоненький шар. Але, як виявилось, більшість людей весь час роблять це неправильно.
Про те, як краще знімати шкірку з моркви овочечисткою, розповів фудблогер Max (mealswithmax) у TikTok. Відходів буде мінімум.
Традиційна технологія очищення моркви овочечисткою виглядає наступним чином:
1. Овоч миють.
2. Відрізають кінчики.
3. Опускають лезо вниз по моркві, в результаті чого шкірка відходить.
Але це можна робити значно швидше, якщо використати всього один простий лайфхак. Max розповідає, що потрібно рухати лезо з верху в низ одразу. Ви зможете почистити моркву всього за лічені секунди. Саме в цьому завжди полягало завдання рухомого ножа (він крутиться в різні боки).
Для того, щоб швидко позбутись відходів, підставте маленький пакет. Потім все одразу можна буде викинути.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
