Оригінальна закуска з буряка та сиру: простий рецепт

Буряк – ідеальний овоч для приготування салатів, закусок, соусів та перших страв. Ще буряк можна просто запекти, полити олією, додати горішки і ви отримаєте корисну страву.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної закуски з буряка, з сиром, горішками та соусом.

Інгредієнти:

• відварений буряк
• мікс зелений з руколою
• сир 
• горішки
• соус бальзамік

Спосіб приготування:

1. Відварені буряки нарізаємо тоненькими скибочками і викладаємо на дно тарілки.

2. Зверху додаємо мікс зелені з руколою і найголовніший інгредієнт – сир. Полийте соусом і можна подавати!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Буряк по-корейськи
• Холодний буряк з шинкою
• Салат з буряка з часником та маринованими огірками