"Панський" дерун із білими грибами: рецепт дуже смачної та ситної страви

Картопляні деруни – дуже ситна страва з картоплі, яку можна готувати з м'ясною начинкою, а також із грибним соусом, цибулею. Для того, щоб деруни були не сірими, кулінари радять додавати терту цибулю.

Відео дня

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачного панського деруна з білими грибами і сметаною.

Інгредієнти:

• 4 картоплі
• 1 цибулина
• 1 яйце
• сіль, перець

Соус:

• 500 г білих грибів
• 1 цибулина
• 70 мл сметани
• сіль, перець за смаком

Спосіб приготування:

1. Натріть картоплю та цибулю, додайте яйце, спеції та перемішайте.

2. Зробіть грибний соус.

3. Викладіть картопляне тісто на сковороду, обсмажте з двох боків. Подавайте з грибним соусом!

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Деруни з грибами та вершками