Печиво M&M’s до дня Святого Миколая та Різдва: ділимося рецептом смачного десерту
Домашнє печиво – найкращий десерт і навіть солодкий подарунок до дня Святого Миколая та Різдва. Готувати його можна з пісочного печива, додавши корицю, імбир, спеції, шоколад, сухофрукти.
Кулінарка поділилася в Instagram смачного печива M&M's до дня Святого Миколая та Різдва.
Інгредієнти:
- 100 г вершкового масла
- 1 пакетик ванільного цукру
- 6 г розпушувача
- цукор 80 г
- дрібка солі
- 1 яйце
- 160 г борошна ТМ 1
- 90 г M&M's (2 маленькі упаковки)
Спосіб приготування:
1. Тісто: вершкове масло підігріваємо в сотейнику з товстим дном або розтоплюємо в мікрохвильовці. Знімаємо з вогню, додаємо тростинний і ванільний цукор і перемішуємо. Додаємо яйце і дрібку солі до теплої (не гарячої!) масляної суміші та перемішуємо, просіваємо борошно з розпушувачем і замішуємо еластичне тісто. Додаємо M&M's.
2. Формуємо кульки по 60 г. Можна трохи приплюснути, якщо хочеш більш плоске печиво.
3. Розігріваємо духовку до 180°C і випікаємо печиво 15-17 хвилин у режимі верх-низ.
Даємо печінці 5 хвилин відпочити, щоб стабілізувалася структура!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: