Салат "Галя Балувана": розповідаємо, з чого приготувати дуже смачну та ситну страву

Пекінська капуста – дуже простий та корисний овоч, який може бути основою для приготування салатів та голубців. Капуста відмінно поєднується зі свіжими овочами, сиром, яйцями і рибою.

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного та легкого у приготуванні салату з пекінської капусти, зі свіжими овочами та олією.

Інгредієнти:

• яйця 2 шт.
• 500 г пекінської капусти
• 120 г червоного солодкого перцю
• 200 г свіжих огірків
• 4 ст. л оливкової олії
• 20 г зеленої цибулі
• 2 гілочки петрушки
• 185 г (1 баночка) консервованого тунця
• 1/2 лимона (сік та терта цедра)
• сіль

Спосіб приготування:

1. Спочатку потрібно зварити круто яйця, поріжте.

2. Потім пекінську капусту потрібно почистити і нарізати тоненькою соломкою, огірки та перець брусками. Зелену цибулю та петрушку наріжте дрібно. 

3. З тунця злийте рідину.

4. У миски змішайте усі інгредієнти. Полийте соусом з олії, з цедрою та соком лимона.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитись із рецептами:

• Тушкована капуста з реберцями
• Квашена капуста "Пелюстка"
• Тушкована капуста з ковбасками