Салат "Генерал" із буряка та оселедця: смачніше, ніж Шуба"

Осінь – саме час приготувати смачні салати із сезонних овочів, а для більш ситної страви можна додати корисний оселедець, філе, морепродукти.

Відео дня

Редакція FoodOboz ділиться рецептом дуже смачного салату "Генерал" з буряка, оселедця і моркви.

Інгредієнти:

• Філе оселедця 300 г
• Твердий сир 80 г
• Яйця 2 шт
• Морква 1 шт (середні)
• Буряк 1 шт
• Майонез за смаком
• Сіль за смаком

Спосіб приготування:

1. Філе оселедця наріжте невеликими кубиками або розділіть на волокна.

2. Буряк відваріть у шкірці до готовності. Натріть на великій або середній тертці. Моркву відваріть у шкірці до готовності. Натріть на великій або середній тертці. Яйця зваріть круто, охолодіть і очистіть. Також натріть на тертці. Сир також натріть на великій або середній тертці.

3. Цей салат має дуже гарний вигляд, якщо формувати його шарами. 1-й шар оселедець, змастити майонезом, 2-й шар тертий сир, змастити майонезом, 3-й шар терті яйця, змастити майонезом, 4-й шар морква, змастити майонезом, 5-й шар буряк, змастити майонезом.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат із кальмарами та овочами
• Салат із кальмарами та крабовими паличками
• Салат із кальмарами та огірком