Салат "Шуба" – один із найпростіших у приготуванні та найситніших домашніх салатів. Для того, щоб страва була більш оригінальною, її можна приготувати у вигляді рулета.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачної "Шуби" в рулеті, який готується дуже швидко.

Інгредієнти:

• Варений буряк 500 г
• Картопля 2-3 шт.
• Морква 1-2 шт.
• Оселедець 300 г (філе)
• Яйця 2 шт.
• Цибулина 1 шт.
• Майонез

Спосіб приготування:

1. Підготуйте дошку або робочу поверхню і застеліть її двома шарами харчової плівки. Починаємо викладати шари: буряк натерти на тертці, трохи віджати і розподілити рівним шаром. Змастити майонезом, картоплю натерту – змастити майонезом, моркву натерту – також змастити майонезом, яйця натерті – змастити майонезом, цибулю дрібно нарізану і посипану зверху, оселедець порізаний кубиками — останній верхній шар.

2. Акуратно, допомагаючи плівкою, згорніть усе в щільний рулет. Загорніть рулет у плівку повністю і покладіть у холодильник мінімум на 4 години, а найкраще – на ніч, щоб він добре стабілізувався.

3. Перед подачею обережно зніміть плівку, перекладіть рулет на тарілку і за бажанням прикрасьте на ваш смак.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Салат "Шуба" класичний
• Салат "Не Шуба"
• Салат "Шуба" рулетом