Салат "Шуба-рулет": рецепт вкусного и эффектного блюда, которое понравится всем
Салат "Шуба" – один из самых простых в приготовлении и сытных домашних салатов. Для того, чтобы блюдо было более оригинальным, его можно приготовить в виде рулета.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусной "Шубы" в рулете, который готовится очень быстро.
Ингредиенты:
- Вареная свекла 500 г
- Картофель 2-3 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Сельдь 300 г (филе)
- Яйца 2 шт.
- Луковица 1 шт.
- Майонез
Способ приготовления:
1. Подготовьте доску или рабочую поверхность и застелите ее двумя слоями пищевой пленки. Начинаем выкладывать слои: свеклу натереть на терке, слегка отжать и распределить ровным слоем. Смазать майонезом, картофель натертый – смазать майонезом, морковь натертая – также смазать майонезом, яйца натертые – смазать майонезом, лук мелко нарезанный и посыпанный сверху, сельдь порезанная кубиками — последний верхний слой.
2. Аккуратно, помогая пленкой, сверните все в плотный рулет. Заверните рулет в пленку полностью и положите в холодильник минимум на 4 часа, а лучше всего — на ночь, чтобы он хорошо стабилизировался.
3. Перед подачей осторожно снимите пленку, переложите рулет на тарелку и по желанию украсьте по вашему вкусу.
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: