Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження
Будьте першими у курсі головного — підпишіться на Новини на OBOZ.UA у Google
Найбільше вітамінів зберігається саме у свіжих овочах. Тому для більшої поживності плоди не варто відварювати або смажити. Значно краще натерти продуктими сирими, і зробити смачний салат.
Ідея приготування корисного салату з сирих овочів та фруктів опублікована на сторінці фудблогерки Діани Куліковської (diana kulikovska) в Instagram. Для заправки чудово підійде гарбузова олія.
Інгредієнти:
- яблуко – 1 шт.
- буряк – 1 шт.
- морква – 1 шт.
- селера – 100 г
- гарбузова олія – 1 ч.л.
- кунжут та гарбузове насіння
- дрібка солі
- лимонний сік – 1 ч.л.
Спосіб приготування:
1. Яблуко почистити.
2. Гатерти на продовгувату тертку.
3. Моркву почистити і натерти.
4. Почистити селеру і натерти.
5. Заправити олією з лимонним соком.
6. Додати сіль.
7. Добре перемішати.
8. Додати насіння гарбуза і кунжут.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:
