Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

2 хвилини
945
Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

Найбільше вітамінів зберігається саме у свіжих овочах. Тому для більшої поживності плоди не варто відварювати або смажити. Значно краще натерти продуктими сирими, і зробити смачний салат.

Відео дня

Ідея приготування корисного салату з сирих овочів та фруктів опублікована на сторінці фудблогерки Діани Куліковської (diana kulikovska) в Instagram. Для заправки чудово підійде гарбузова олія.

Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

Інгредієнти:

  • яблуко – 1 шт.
  • буряк – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • селера – 100 г
  • гарбузова олія – 1 ч.л.
  • кунжут та гарбузове насіння
  • дрібка солі
  • лимонний сік – 1 ч.л.

Спосіб приготування:

Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

1. Яблуко почистити.

2. Гатерти на продовгувату тертку.

Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

3. Моркву почистити і натерти.

Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

4. Почистити селеру і натерти.

5. Заправити олією з лимонним соком.

Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

6. Додати сіль.

7. Добре перемішати.

Салат з натертого буряка, моркви та яблука: рецепт корисної страви без відварювання та смаження

8. Додати насіння гарбуза і кунжут.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти