Що додати в курячі котлети, щоб вони були соковиті: рецепт страви для обіду
Навіть з курячого м'яса можна приготувати дуже ситні та соковиті котлети. Для цього додайте у масу для смаження один простий інгредієнт. Вироби запікаються в духовці, ідеально підходять для ситного обіду.
Ідея приготування соковитих курячих котлет на обід опублікована на сторінці marafon18 6 в Instagram. Дуже смачно подавати зі свяжим салатом.
Інгредієнти:
- філе куряче – 450 г
- сир твердий – 80 г
- йогурт натуральний – 50 г
- яйце куряче – 1 шт.
- борошно – 20 г
- помідори – 150 г
- оливки – 15 г
- сіль, паприка, чорний перець, куркума.
Спосіб приготування:
1. Філе нарізати дрібним кубиком.
2. Додати яйце, йогурт, борошно, частину сиру і спеції.
3. Ретельно перемішати.
4. Викласти на пергамент, відправити в духовку.
5. Викласти помідори і оливки.
6. Посипати тертим сиром, відправити в духовку ще на декілька хвилин, щоб сир розплавився.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: