Що незвичного приготувати любителям суші: цікавий рецепт

1 хвилина
801
Що незвичного приготувати любителям суші: цікавий рецепт

У приготуванні ролів немає нічого складного, окрім процесу їх загортання. Але і він тепер не є обов’язковим.

Відео дня

Завдяки чудовому лайфхаку від фудблогерки Валерії Велігури, який вона представила в Instagram, тепер можна приготувати роли без загортання. Цікавий вигляд страви просто змушує її скуштувати навіть тих, хто не полюбляє роли.

Що незвичного приготувати любителям суші: цікавий рецепт

Інгредієнти на 4 шт

  • Рис для суші – 200 гр
  • Вода – 240 мл
  • Яблучний\рисовий оцет – 30 мл
  • Цукор – 1 ст.л.
  • Сіль – 1 ч.л.
  • Крем-сир – 150 гр
  • Огірок – 1 шт
  • Слабосолений лосось – 60 гр
  • Крабові палички – 150 гр
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Гострий соус – 1 ч.л.
  • Лист норі – 1 шт
  • Ікра масаго – 4 ч.л.
  • Кунжут – для подачі

Спосіб приготування

1. Рис ретельно промиваємо водою декілька разів поки вона не стане прозорою. Заливаємо рис чистою водою та доводимо до кипіння.

Що незвичного приготувати любителям суші: цікавий рецепт

2. Ставимо вогонь на мінімум і варимо 15 хвилин, не піднімаючи кришку. Після цього вимикаємо вогонь та даємо рису постояти ще 15 хвилин під кришкою.

3. Для заправки підігріваємо оцет, додаємо цукор з сіллю та перемішуємо до їх розчинення.

Що незвичного приготувати любителям суші: цікавий рецепт

4. Додаємо заправку до теплого рису, перемішуємо та даємо охолонути.

5. Вафельницю трішки змащуємо олією, кладемо рис та готуємо до золотистої скоринки.

Що незвичного приготувати любителям суші: цікавий рецепт

6. Додаємо улюблену начинку для ролів, подаємо та насолоджуємося.

На OBOZ.UA є й інші рецепти суші:

Зараз ми готуємо

Всі рецепти