МоваЯзык
Головна Блоги

Спрінг-роли

Спрінг-роли - покроковий рецепт
Час приготування: 30 хв.
Кількість порцій: 8 шт.
Розділ: Роли
Поділитися

Спрінг-роли – це смачні рулетики, загорнуті в рисовий папір. Така легка закуска не зашкодить фігурі. Наповнення спринг-ролів може бути найрізноманітнішим. Дехто кладе м'ясо, рибу і навіть фрукти. Ми пропонуємо вам спробувати роли з креветками і овочами. Такою стравою можна здивувати гостей і побалувати себе смачними і корисними ласощами. Отже, дотримуйтесь наших інструкцій нижче – і у вас усе вийде!

Відео

Інгредієнти

Листя салату 5 шт.

Креветки 300 г

Рисовий папір 8 шт.

Свіжі огірки 1-2 шт.

Перець болгарський червоний 1 шт.

Кінза За смаком

Морква 1 шт.

Манго 1 шт.

Приготування

Спрінг-роли - Крок 1 1
Спрінг-роли - Крок 2 2
Спрінг-роли - Крок 3 3
1

Начинку готуємо заздалегідь. Всі овочі нарізуємо тонкими (однаковими за довжиною) смужками.

2

У кінзи просто відрізаємо корінці. Вона піде в роли цілими гілочками.

3

Листочки салату можна розрізати навпіл.

Спрінг-роли - Крок 4 4
Спрінг-роли - Крок 5 5
Спрінг-роли - Крок 6 6
4

Манго краще брати недозрілий, тоді його кисло-солодкий смак у поєднанні з креветками просто здивує. Ріжемо уздовж кісточки, очищуємо шкірку і нарізуємо смужками.

5

Креветки чистимо і розрізаємо на дві половинки.

6

Рисовий папір занурюємо у воду з двох боків (він стане м'якішим). Починаємо збирати роли. Кладемо креветки, салат, морквину, огірок, манго і кінзу за смаком. Тепер закручуємо рулетик.

Спрінг-роли - Крок 7 7
Смачного!
7

Ось такі ласощі виходять. Смачного!