Відео дняЩо обов'язково потрібно приготувати на Трійцю: топ-5 страв для господинь
Напередодні Трійці українські господині прикрашають будинок квітами, а також складають святкове меню. Для того, щоб здивувати свою родину, приготуйте максимально різноманітні страви. І вони точно не повинні бути складними.
Відео дняМи підготували для вас список з п'яти традиційних страв, які точно стануть окрасою святкового столу. Проста добірка, щоб вам було легко та затишно.
1. Овочевий суп зі щавлем
Це легка перша страва, яку традиційно готують на Трійцю. Додають щавель, зелень: петрушку, кріп, аби підкреслити святковий аромат. Суп виходить пряний, освіжаючий – ідеальний для теплої пори року.
2. М’ясні та рибні страви
Оскільки під час Трійці не дотримуються посту, на святковому столі можна подати м’ясні або рибні страви. Смакової цікавинки додадуть духмяні трави: чебрець, кмин, які, за народними віруваннями, охороняють від негараздів.
3. Пиріжки з різними начинками
Пиріжки – універсальна страва, яке зручно брати на прогулянку чи подавати на святковий стіл. Найчастіше їх наповнюють сиром, зеленню з яйцем або солодкими ягодами. Чудовий варіант як для перекусу, так і для дружніх зустрічей.
4. Вареники з сезонними начинками
Вареники – один з найпоширеніших святкових делікатесів. На Трійцю їх готують із сиром, полуницею, вишнею чи навіть грушею. Перед подачею традиційно подають з медом, варенням або цукром, прикрасивши свіжими ягодами.
5. Зелені салати з овочів і свіжої зелені
Салат – необхідний елемент святкового столу, що символізує зв’язок із природою. Зовсім не складний у приготуванні салат з овочів, зелені й свіжого сирного або рибного інгредієнта чудово освіжає меню.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: