Що приготувати з лаваша для ситного перекусу: ділимося рецептом страви, яка сподобається всім
Лаваш – чудова основа для приготування смачних закусок, пирогів із солоними та солодкими начинками. Ще з нього можна приготувати дуже смачний "Наполеон" і чіпси.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже ситного і смачного пирога з лаваша, з м'ясним фаршем.
Інгредієнти:
- Лаваш (тортилья) круглий 5 шт (залежно від розміру форми)
- Фарш (будь-який) 600 г
- Кабачок 1 шт
- Зелена цибуля
- Петрушка
- Сіль, перець за смаком
- Хмелі-сунелі 1 ч.л
- Яйця 3 шт
- Сир твердий 200 г
Спосіб приготування:
1. До фаршу додати натертий кабачок, зелену цибулю, петрушку, сіль, перець, хмелі-сунелі. Усе ретельно змішати.
2. Викласти фарш на лаваші. Згорнути і нарізати на рівні шматочки. Форму змастити маслом і викласти лаваш.
3. Збити яйця і додати натертий сир. Вилити все рівномірно на лаваш. За бажанням можна зверху посипати ще додатково сиром.
4. Запікати при 180С 45 хвилин до рум'яного кольору.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: