Що приготувати з лаваша: рецепт дуже смачної та ситної страви
Лаваш – дуже універсальний продукт, який може бути основою для шаурми, трубочок з різними начинками. А також із нього вийде зробити пиріг, торт.
Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних трубочок зі смачною м'ясною начинкою.
Інгредієнти:
- Куряче філе
- Кріп і петрушка по жмені
- Солодкий перець (червоний і жовтий) 2 шт.
- Гриби 120 г
- Твердий сир 200 г
- Майонез 2 ст. л
- Сметана 2 ст.л
- Сіль, перець за смаком
- Сушений часник 1 ч.л
- Лаваш (звичайний тонкий) 2-3 шт.
- Олія для смаження
Спосіб приготування:
1. Перець наріжте смужками, гриби довільно й обсмажте на невеликій кількості олії. Наприкінці трохи посоліть і зніміть із вогню. Куряче філе відварити та порвати м'ясо на волокна.
2. У мисці змішайте курку, перець із грибами, подрібнену зелень, натертий сир, майонез, сметану, сіль і перець.
3. На шматок лаваша викладіть начинку, загорніть рулетиком. Обсмажте рулетики на олії до золотистої скоринки, перевертаючи.
Подавайте відразу, поки ще хрусткі. Але можна розігрівати на сковорідці!
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: