Что приготовить из лаваша: рецепт очень вкусного и сытного блюда
Лаваш – очень универсальный продукт, который может быть основой для шаурмы, трубочек с разными начинками. А также из него получится сделать пирог, торт.
Кулинар поделилась в Instagram рецептом очень вкусных трубочек с вкусной мясной начинкой.
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Укроп и петрушка по горсти
- Сладкий перец (красный и желтый) 2 шт.
- Грибы 120 г
- Твердый сыр 200 г
- Майонез 2 ст. л
- Сметана 2 ст.л
- Соль, перец по вкусу
- Сушеный чеснок 1 ч.л
- Лаваш (обычный тонкий) 2-3 шт.
- Масло для жарки
Способ приготовления:
1. Перец нарежьте полосками, грибы произвольно и обжарьте на небольшом количестве масла. В конце немного посолите и снимите с огня. Куриное филе отварить и порвать мясо на волокна.
2. В миске смешайте курицу, перец с грибами, измельченную зелень, натертый сыр, майонез, сметану, соль и перец.
3. На кусок лаваша выложите начинку, заверните рулетиком. Обжарьте рулетики на растительном масле до золотистой корочки, переворачивая.
Подавайте сразу, пока еще хрустящие. Но можно разогревать на сковородке!
Также на OBOZ.UA вы можете ознакомиться с рецептами: