Для того, щоб приготувати ситні котлети без м'яса, можна використати сочевицю. Страва з такого продукту виходить досить ситною, при тому, що вона повністю пісна. Подавати можна з улюбленим гарніром.

Ідея приготування смачних і соковитих котлет з сочевиці на вечерю опублікована на сторінці фудблогерки makarchuk food в Instagram.

Інгредієнти:

• 400 г сочевиці
• 800 мл. води
• 1 цибулина
• 1 морквина
• 1 картоплина
• 50 г панірувальних сухарів
• 0,5 ч.л. паприки
• 0,5 ч.л. спецій
• зелень

Спосіб приготування:

1. Сочевицю відварити.

2. Цибулю з часничком обсмажити.

3. Все змішати.

4. Сформувати котлети.

5. Смажити по 2-3 хвилини з кожного боку.

6. Смачні в теплому і холодному вигляді.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Дієтичні котлети в духовці
• Рисові котлети
• Парові котлети в мультиварці