Шоколадний рулет з млинців до чаю: ділимось рецептом оригінального десерту
З тонких смажених млинців можна приготувати повноцінний десерт до чаю – солодкий рулет. З тістом чудово поєднується вершковий крем з додаванням какао. А зверху додайте ріжкий шоколад з горіхами – це дуже смачно.
Ідея приготування шоколадного рулету з млинців опублікована на сторінці фудблогерки valeriia.cooking в Instagram.
Інгредієнти для млинців
- молоко – 250 мл.
- яйце – 1 шт.
- борошно – 4 ст.л.
- цукор – 2 ст.л.
- какао – 1,5 ст.л.
- олія – 2 ст.л.
Інгредієнти для крему:
- крем-сир – 200 г
- вершки – 70 мл.
- цукрова пудра – 1,5 ст.л.
- какао – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
1. Для млинців до молока додати яйце, цукор, борошно, какао та олію.
2. Все ретельно перемішати.
3. Смажити млинці з обох сторін.
4. Для крему змішати крем-сир, вершки, цукрову пудру та какао.
5. Викладіть млинці так, щоб до змащуємо кремом і скручуємо в рулет.
6. Охолодити та полити шоколадною глазурʼю за бажанням.
Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами: