Сирники з кабачком для перекусу: рецепт смачної та корисної страви

Сирники – страва, яку люблять практично всі. Готувати їх можна не тільки з сиру, але ще якщо додати, наприклад, кабачок, вони вийдуть дуже соковитими і ще смачнішими, ніж у класичному варіанті.

Кулінарка поділилася в Instagram рецептом дуже смачних сирників з кабачків, з сиром і манкою.

Інгредієнти:

• Кабачки 250 г
• Сир 350 г
• Манка 4 ст.л.
• Яйця 2 шт.
• Борошно 4 ст.л.
• Цукор за смаком
• Борошно

Спосіб приготування:

1. Кабачки натріть, відіжміть сік, додайте сир, манку, цукор, перебийте блендером.

2. Додайте борошно, перемішайте.

3. Сформуйте сирники, обваляйте в борошні, обсмажте.

Також на OBOZ.UA ви можете ознайомитися з рецептами:

• Сирники в медово-сметанному соусі
• Сирники в духовці з манкою
• Сирники з яблуками в духовці