МоваЯзык
Головна Блоги

Сирники з яблуками в духовці

Сирники з яблуками в духовці - покроковий рецепт
Час приготування: 40 хв.
Кількість порцій: 4
Розділ: Сирники
Поділитися

Якщо ви хочете потішити домашніх смачною вечерею, ми радимо вам приготувати сирники. Однак, це будуть не звичайні сирники, а з додаванням одного дуже нестандартного інгредієнта. Ми пропонуємо вам приготувати сирники з яблуками. Рецепт простий і доступний, а ось сир в дуеті з яблуками вам точно сподобається. Найголовніше, що ви можете самі змінювати смак сирників, обираючи більш кислі або більш солодкі сорти яблук.

Відео

Інгредієнти

Сир 700 гр.

Яйця 3 шт.

Цукор 4 ст. ложки

Ванільний цукор 1 пакетик

Пшеничне борошно 5 ст. ложок

Яблука 2-3 шт.

Вершкове масло 40 гр.

Рослинна олія Для смаження

Приготування

Сирники з яблуками в духовці - Крок 1 1
Сирники з яблуками в духовці - Крок 2 2
Сирники з яблуками в духовці - Крок 3 3
1

До сиру додаємо цукор і ванільний цукор. Кількість цукру регулюйте в залежності від того чи кислий у вас сир.

2

Додаємо до сиру три курячих яйця. Якщо у вас дрібні яйця — візьміть чотири яйця. Все перемішуємо виделкою або вінчиком.

3

Додаємо до сирного тіста 5-6 столових ложок борошна. Знову все добре перемішуємо. Збивати масу міксером на цьому етапі не потрібно.

Сирники з яблуками в духовці - Крок 4 4
Сирники з яблуками в духовці - Крок 5 5
Сирники з яблуками в духовці - Крок 6 6
4

Яблука миємо, чистимо і видаляємо серцевину. Нарізаємо яблука дрібними кубиками.

5

Висипаємо нарізані яблука в миску з сирним тістом. Знову все перемішуємо. Врахуйте, що яблука дуже люблять корицю, тому на цьому етапі можете додати до тіста трохи кориці.

6

Руки змочуємо у воді. Ложкою набираємо сирне тісто і робимо з нього кульки. Обвалюємо сирні кульки в борошні. Злегка придавлюємо кожну кульку руками, щоб надати сирникам традиційної плоскої форми. Смажимо сирники на олії по 3-4 хвилини з кожного боку до появи рум'яної скоринки.

Сирники з яблуками в духовці - Крок 7 7
Сирники з яблуками в духовці - Крок 8 8
Смачного!
7

Знімаємо сирники зі сковороди і перекладаємо на деко, змащене олією. Поливаємо сирники розтопленим вершковим маслом і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 15-20 хвилин.

8

Готові сирники подаємо зі сметаною або медом. Остиглі сирники можна посипати цукровою пудрою.

Надсилайте нам свій рецепт!
Надіслати