Випічка та десертиСирники

Сирники з яблуками в духовці

4
40
4
FoodObozВсі рецепти повара
Сирники з яблуками в духовці

Якщо ви хочете потішити домашніх смачною вечерею, ми радимо вам приготувати сирники. Однак це будуть не звичайні сирники, а з додаванням одного дуже нестандартного інгредієнта. Ми пропонуємо вам приготувати сирники з яблуками. Рецепт простий і доступний, а ось сир у дуеті з яблуками вам точно сподобається. Найголовніше, що ви можете самі змінювати смак сирників, обираючи більш кислі або більш солодкі сорти яблук.

Інгредієнти

Сир700 г
Яйця3 шт
Цукор4 ст. ложки
Ванільний цукор1 пакетик
Пшеничне борошно5 ст. ложок
Яблука2-3 шт
Вершкове масло40 г
Рослинна оліядля смаження

Приготування

cook step
1

До сиру додаємо цукор і ванільний цукор. Кількість цукру регулюйте залежно від того, чи кислий у вас сир.

cook step
2

Додаємо до сиру три курячих яйця. Якщо у вас дрібні яйця — візьміть чотири яйця. Все перемішуємо виделкою або віничком.

cook step
3

Додаємо до сирного тіста 5-6 столових ложок борошна. Знову все добре перемішуємо. Збивати масу міксером на цьому етапі не потрібно.

cook step
4

Яблука миємо, чистимо і видаляємо серцевину. Нарізаємо яблука дрібними кубиками.

cook step
5

Висипаємо нарізані яблука в миску з сирним тістом. Знову все перемішуємо. Врахуйте, що яблука дуже люблять корицю, тому на цьому етапі можете додати до тіста трохи кориці.

cook step
6

Руки змочуємо у воді. Ложкою набираємо сирне тісто і робимо з нього кульки. Обвалюємо сирні кульки в борошні. Злегка придавлюємо кожну кульку руками, щоб надати сирникам традиційної пласкої форми. Смажимо сирники на олії по 3-4 хвилини з кожного боку до появи рум'яної скоринки.

cook step
7

Знімаємо сирники зі сковороди і перекладаємо на деко, змащене олією. Поливаємо сирники розтопленим вершковим маслом і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів на 15-20 хвилин.

cook step
8

Готові сирники подаємо зі сметаною або медом. Остиглі сирники можна посипати цукровою пудрою.

Оцінити рецепт
4Дякуємо за вашу оцінку!

Схожі рецепти

Зараз ми готуємо

Всі рецепти